ALMA MATER STUDIORUM
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A Bologna gli orti urbani sono da tempo oggetto di ricerca e momento di formazione. L’interesse sempre crescente che suscitano ha dato vita nel 2013 alla creazione del centro studi ResCUE-AB presso il Dipartimento di Scienze Agrarie dell’Università; suo obiettivo generale è la trasformazione della città in un eco-laboratorio diffuso che metta in rete le diverse esperienze di agricoltura e ecologia urbana e faciliti la creazione di corridoi ecologici.

Il ResCUE-AB svolge le seguenti attività:



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